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海带的养殖、加工与特种用途

2010-12-27   来源: 中国海带紫菜网   编辑: 中国海带紫菜网   评论:

今日到了海鲜市场恰好看到了新收获的海带,每根足足有5米长,0.4米宽,随即花了10元钱买得一条,回到家中随即查询了海带的养殖历史,并将平时积累的海带生产图片送到博客里,供喜欢

    今日到了海鲜市场恰好看到了新收获的海带,每根足足有5米长,0.4米宽,随即花了10元钱买得一条,回到家中随即查询了海带的养殖历史,并将平时积累的海带生产图片送到博客里,供喜欢物理农业的博友饕餮残暴一番。

 

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    如今,海带已经是一种比较常见的食品了。1927年大连才首次发现自然生长海带苗,直到1950年它都是一种价格昂贵的稀罕物,一般人是吃不起的。那时候,我国只是北方沿海有少量自然生长的海带,产量很低,每年需要从国外进口。1951年后我国开始在大连、烟台、青岛的一些港湾大量养殖海带,但是产量一直不高,1951至1955年之间我国才实现从烟台到青岛的移植,并解决了贫瘠海区海带养殖技术。我国科学家经过深入研究,发现北方大面积海域养殖不好海带,主要原因之一是海水中缺乏氮肥。于是,他们研究出陶罐施肥、塑料袋施肥和喷洒施肥等方法,才使北方的海带养殖面积迅速扩大,产量也不断提高。我国南方的海水中所含的氮肥比北方海水中的多,但是由于海水的温度比较高,所以海带养殖一直没有成功。1956-1957年海带南移成功,从辽宁、山东到了浙江、福建,到了1958年,我国科学家系统地分析了海带生长发育的特点,终于研究出海带自然光育苗法、室内低温育苗的方法,又在1959-1962年选育出了59-1耐高温高产新品种,实现了海带的南移养殖,到了1970-175年又选育出了860高碘高产新品种。从此,我国从北到南的广阔海域广泛地开展起海带养殖,终于使海带成为物美价廉的大众食品了。目前,我国海带养殖面积超过2.4万公顷同,产量83万吨,在国际上处于领先地位。

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海带的生长与终用途

1.夏苗培育

2.夏苗暂养

3.海带养成

4.终用途

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别忘了再认识一朵花:虞美人

1.夏苗培育

    夏苗培育用人工方法将海带孢子附着于育苗帘上在室内育苗池中经控温、控光、施肥、洗刷流水等技术措施使幼苗密度、长度达到GB/T 15807规定标准的培育过程。

 

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博主参观大连水产学院藻菌培养室:培养瓶里的可是海带原种孢子啊

1.1水质处理

    包括沉淀、一次过滤、冷却、二次过滤、使用、回水、再冷却、再过滤8个过程。

    采苗前抽海水到沉淀池内,无光密闭状态下沉淀24h~48h,使浮泥和杂质以及浮游生物沉淀下来;将沉淀后的海水抽于砂质过滤塔或过滤池内进行一次过滤;过滤后的海水进入制冷槽冷却到夏苗培育的水温;冷却后的过滤海水再经第二次过滤;二次过滤后的海水流人育苗池中。育苗池长8m~10m,宽2.3m~2.5m,深O.3m~0.4m;使用后的海水回收到回水池内;将回水池的海水再冷却;将再冷却的海水再次过滤后流入培育池再使用。

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海带养殖 加工 特种用途

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