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海带的生物学特征

2010-12-27   来源: 中国海带紫菜网   编辑: 中国海带紫菜网   评论:

第一节 生物学特征 一、海带的分类,地位与地理分布 二、形态与结构 三、生活史与繁殖方式 四、生态习性 海带(laminaria japonica)是一种大型的海产经济藻类,也是我国海藻养

 

第一节 生物学特征  
一、海带的分类,地位与地理分布 
二、形态与结构 
三、生活史与繁殖方式 
四、生态习性 

 

海带(laminaria japonica)是一种大型的海产经济藻类,也是我国海藻养殖的重要种类之一,其产量和养殖规模均列世界首位。我国的海带养殖主要集中在山东沿海和辽宁沿海一带。海带是我国人民普遍喜欢的食品,不但味道鲜美,还具有很高的营养价值;此外海带
是提取褐藻胶、甘露醇和碘的主要原料,海带含碘量一般为0.3%——0.5%,在海藻中居高罕见。它对防治人体因缺碘引起的疾病有积极效果。另外褐藻胶在纺织、医药、食品等工业方面用途很广;甘露醇在医学上有降低颅压的作用,是工业上的化学调和剂。
第一节            海带的生物学
一、海带的分类,地位与地理分布
我国的海带在自然分类上隶属于褐藻门(phaeophta), 褐子纲(phaeosporeae),海带目(laminariales),海带科(laminaroaceae),海带属(laminaria)。
海带属的种类很多,在全世界约有50余种,在亚洲约有20余种。海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类。自然分布于日本本州北部,北海道及前苏联的南部沿海,以日本北海道的青森县和岩手县分布为最多,此外朝鲜元山沿海也有分布,我国原不产海带,1927和1930由日本引进后,首先在大连养殖,后来群众性海带养殖业蓬勃发展。由于自然光低温育苗和海带全人工筏式养殖技术的厚实基础。20世纪50年代,“秋苗法”改进为夏苗法,大幅度的提高了单产。60——70年代海带遗传育种获得新品种,而后随着海带配子体克隆繁育研究技术的深入,海带保种,新品种培育,育苗生产取得重大进展,对海带养殖业的发展起到了极大的促进作用。
二、形态与结构
(一)外部形态:海带是无性繁殖与有性繁殖世代交替的植物,即有配子体世代和孢子体世代。
1.孢子体外部形态。 孢子体又分叶片、柄和固养器3部分。
叶片:位于柄上端,是海带光合作用的主要器官。呈带状无分枝,色褐富光泽,中带部较厚,叶片边缘则较薄而软。叶片长度一般为2-3m,宽20-30cm,大的也有长8-10m,宽50cm。生长部位于叶片基部10cm左右的位置。
柄:幼龄期,1年生的柄呈圆柱形,2年生的则呈扁圆形,非常柔韧。
固养器:位于柄的基部,由柄部生出的多次双分枝的圆形假根组成,其末端有吸盘,用以附着在岩石、棕绳上,以固着整个藻体。
2.海带不同生长发育期的外部形态。 根据不同生长发育的特点,将筏式养殖一年生的海带划分为6个时期,在不同的生长发育期,其个体和形态有较大差异。
幼龄期:5-10cm的小苗,叶片平滑薄软无凹凸,无纵沟,褐色。
凹凸期:5-10cm以上的海带,叶片基部出现2排凹凸,并较快的被推向叶片叶上部。
脆嫩期:1m左右的海带,叶渐厚。凹凸推向藻体尖端,柄粗壮,假根发达,叶片基部楔形。
厚成期:叶片长度生长速度渐慢,叶片厚而老成,有韧性。叶片基部变为扁圆形,干重增加。
成熟期:叶片产生大量的孢子囊群并大量放散孢子。
衰老期:大量的孢子放散后,海带叶面粗糙、老化、腐烂至死亡,是由局部渐扩散的。
(二)内部构造:海带生长到一定大时,细胞开始分化为表皮,皮层,髓部等组织。表皮有分生能力,细胞内还有丰富的粒状色素体,是进行光和作用的主要部位。皮层细胞的原生质内储藏很多有机物质;髓部主要有喇叭丝和髓丝构成,起输导作用。此外还有能分泌粘液的粘液腔。
(三)配子体形态
1.雌配子体:多为一个细胞,球形或梨行直径11-22mm,雌配子体形成后细胞只生长不分裂,最初色淡渐深,变成棕褐色。
2.雄配子体:一般多个细胞组成。细胞直径5-8mm。当孢子萌发形成配子体后,雄配子体不断形成细胞分裂,增加细胞的数目,形成多细胞的分枝体或团成一块的球壮体。
三、生活史与繁殖方式
(一)生活史:海带是一种典型的不等世代交替的海藻,它的生活史包括无性世代的孢子体和有性世代的配子体两个阶段。孢子体阶段,由合子开始分裂,形成7个细胞的小孢子体,进入幼龄期、脆嫩期等直到成长为成熟的海带。这个阶段即二倍体,只产生无性繁殖的游孢子又称无性世代,孢子体存在1-2年;另一个阶段即微观的配子体阶段,由游孢子发育成胚孢子,又萌发分别形成雌雄配子体。此后雌配子体排卵、雄配子体排精,形成合子,完成了这个阶段时间很短,在条件适宜的情况下,即可完成生长、发育和有性生殖,这个阶段即单位体,配子体存在一般2周。
(二)繁殖:海带繁殖方式有以下2种。
1.有性繁殖。成熟的海带叶片上,产生大面积的孢子囊群,孢子囊母细胞经2 次减数分裂,3次有丝分裂后形成32个游孢子。游孢子放散、附着并萌发最后形成一个配子体。
2.有性繁殖:雌雄配子体充分生长发育后,便进入成熟期,产生卵子、精子,受精后发育成合子。整个过程染色体倍数变化,即1个单倍体卵和1个单倍体精子形成1个二倍体的合子,合子再经细胞分裂形成幼孢子体。
四、生态习性
(一)生长海区:海带是冷水性海藻,在我国自然生长的海带仅出现于青岛以北的黄海,渤海。海带生长海区要求水流通畅,水质肥沃,安全系数高。
(二)温度:海带的适宜生长温度为1-13℃,15-20℃是海带孢子体发育的最适温度。5-10℃是孢子体生长最适宜温度。雌雄配子体的生长以15℃最快,5℃最慢。
(三)营养盐:氮磷2种营养盐对海带配子体和孢子体的生长发育起重要作用。配子体阶段若缺氮肥则生长缓慢,若缺磷肥则发育不良。铁对孢子体的生长影响很大,在育苗阶段加一定量的铁肥,可促进幼苗根系的生长发育。
(四)光照强度:游孢子在强光、弱光、黑暗条件下均能放散,在黑暗到400lux光照下,胚孢子也能萌发;配子体适宜光照强度为1000-3000lux,但生产上通常控制在800-1500lux。海带的幼孢子体(5-10mm)阶段,最适光强2000-3000lux,薄嫩期则适宜10000lux左右的光强。

 

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